Tháng 6, 2025
- 14 Tháng 6
Nẫu bánh tráng
Tôi không biết bánh tráng xuất phát từ đâu, nhưng nói về bánh tráng để cuốn thì ở Quy Nhơn tràn ngập phố xá.
- 7 Tháng 6
Đêm thơm như một dòng sữa
Hương thơm của sữa nhẹ nhàng đến nỗi nhạc sĩ Phạm Duy đã ví với hương của ban đêm, tĩnh lặng và yên bình trong ca khúc Dạ Lai Hương.
- 1 Tháng 6
Những thằng già nhớ mẹ
Những giọt lệ già mà nhớ mẹ, như nuốt ngược vào tim, mặn biết chừng nào!
Tháng 5, 2025
- 31 Tháng 5
Xôi trong ký ức
Nấu xôi coi vậy chứ không dễ, cả một nghệ thuật nhà nghề đấy. Tôi nói điều này với tư cách là con bà... bán xôi.
- 7 Tháng 5
Một thời thư viện
Hồi còn học trung học tôi ít khi vào thư viện, thỉnh thoảng mới tạt vào thư viện Hội Việt Mỹ ở đường Mạc Đỉnh Chi...
Tháng 4, 2025
- 30 Tháng 4
Xóm Lò Gốm còn tên, xóm thủy tinh nơi đâu?
Những năm cuối thập niên 80 tôi thường qua lại xóm thủy tinh ở khu Bình Thới để gọi là... “chuyển giao kỹ thuật” về thủy tinh màu...
- 19 Tháng 4
Và người ơi xin chớ quên…
Đời người chỉ cần một tác phẩm để đời là đủ. “Cơn mê chiều” đã đi vào lòng rất nhiều người cùng thế hệ tôi.
- 12 Tháng 4
Thị xã Quảng Trị, nỗi buồn đã mất
Năm 1972 nơi đây xảy ra trận đánh ác liệt, giành giật cổ thành, mà chu vi chỉ khoảng 2.000 mét.
- 5 Tháng 4
Vương trà gối mộng
Cho đến giờ, tôi vẫn không biết mình móc bóp vì gối trà, vì ấm tử sa, hay vì cái gì khác.
- 1 Tháng 4
Chả lụa không phải là xúc xích – Vũ Thế Thành
Hương chả lụa không thể nhầm lẫn với hương bất cứ loại thịt xay, thịt bằm nào khác, dù rằng chả lụa cũng là loại thịt heo xay nhuyễn rồi đem luộc hoặc hấp.
Tháng 3, 2025
- 28 Tháng 3
An Dũ, buồn man mác
Tết năm trước, một bạn đọc gởi biếu tôi chai nước mắm làm tại An Dũ, nhờ tôi đánh giá...
- 22 Tháng 3
Nhớ quê và nhớ phố
Câu chuyện An Dũ, khởi đầu từ một độc giả biếu tôi chai nước nước mắm An Dũ ở Bình Định...
- 8 Tháng 3
Nước mắm giả đã có từ trăm năm trước
Nạn làm nước mắm giả đã có từ thời Pháp thuộc, chủ yếu xảy ra ở miền Bắc, nơi có nhu cầu tiêu thụ cao...
Tháng 2, 2025
- 22 Tháng 2
“Nhắn nó vào lớp để tao cho điểm”
Chợt nhớ ông thầy Pháp văn “Nhắn nó vào lớp”, tôi hỏi thăm. Một bạn trả lời, Thầy Q. mất rồi!
- 3 Tháng 2
Bia rượu một thời muốn quên, sao cứ nhớ!
Sài Gòn những năm cuối thập niên 70, rượu Cây Lý và sò lông tràn ngập hầu hết quán nhậu vỉa hè...
Tháng 1, 2025
- 26 Tháng 1
Phượng Cầu Hoàng trong Bích Câu Kỳ Ngộ
Truyện Bích Câu Kỳ Ngộ thật tẻ nhạt, chẳng có gì đáng nhớ, nhưng điển tích Phượng Cầu Hoàng trong đó lại là câu chuyện đẹp.
- 25 Tháng 1
Nỗi niềm sách cũ
Tôi không nhớ mình bắt đầu dính líu vào sách cũ khi nào. Có lẽ từ hồi học lớp Năm (lớp Một bây giờ), ngay khi vừa biết đọc...
- 22 Tháng 1
Bánh chưng xứ người – Quy định lụy truyền thống
Tôi chưa từng được thưởng thức cái thú “trông bánh chưng chờ trời sáng”...
