Nhiều người thích uống cà phê vào buổi sáng, đặc biệt là người phương Tây. Tuy nhiên, một số chuyên gia về giấc ngủ lại cho rằng uống cà phê vào sáng sớm lại không tốt cho sức khỏe. Vậy uống vào thời điểm nào là tốt nhất?

uong ca phe 1
Một số chuyên gia về giấc ngủ cho rằng uống cà phê ngay khi thức dậy vào buổi sáng là không tốt cho sức khỏe. (Ảnh: Lordn/ Shutterstock)

Theo báo cáo của “Daily Mirror” của Anh, một số người uống cà phê ngay khi vừa thức dậy để duy trì sự tỉnh táo cho một ngày dài. Điều này có thể là một thói quen khó bỏ. Tuy nhiên, một số bác sĩ lại cho rằng làm như vậy sẽ không giúp bạn tăng được năng lượng tối đa, mà còn rất có hại cho sức khỏe.

Deborah Lee, chuyên gia về giấc ngủ tại cửa hàng chăn ga gối đệm Get Laid Beds của Anh nói với Daily Mirror rằng: “Khi bạn thức dậy, nồng độ hormone căng thẳng cortisol trong cơ thể sẽ ở mức cao nhất. Loại hormone này giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung, đồng thời điều chỉnh quá trình trao đổi chất và là phản ứng của hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, mức cortisol tăng cao có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của bạn. Như vậy nếu bạn đã ở trạng thái tỉnh táo nhất khi thức dậy, thì uống cà phê ngay khi thức dậy có thể gây hại nhiều hơn là có lợi và thậm chí về lâu dài còn có thể khiến sức khỏe trở nên tệ hơn.”

Do đó cô khuyên mọi người nên uống cà phê sớm nhất là 45 phút sau khi thức dậy để đảm bảo cơ thể có được nguồn năng lượng tốt nhất.

Cô giải thích rằng việc sản xuất cortisol diễn ra theo nhịp điệu liên quan đến chu kỳ giấc ngủ của bạn. Nồng độ Cortisol đạt đỉnh điểm trong vòng 30 đến 45 phút sau khi thức dậy, sau đó giảm dần trong ngày. Điều này có thể giải thích tại sao bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn vào buổi sáng nhưng lại mệt mỏi hơn vào buổi tối.

Ngoài ra, cô ấy cũng đề cập rằng thời điểm tốt nhất để uống tách cà phê đầu tiên là từ giữa đến cuối buổi sáng, bởi vì đây là lúc bạn có thể bắt đầu cảm thấy uể oải và cần được vực dậy. Cũng không nên uống vào buổi chiều muộn, để không ảnh hưởng đến giấc ngủ về đêm.

Ví dụ, nếu bạn thức dậy vào khoảng 7 giờ sáng thì hãy uống tách cà phê đầu tiên trong khoảng thời gian từ 10 giờ sáng đến 12 giờ trưa. Điều đó sẽ giúp tăng cường thể chất và tinh thần, đồng thời bạn cũng có thể nhận được nhiều lợi ích nhất từ ​​​​caffeine.

Thời điểm uống cà phê muộn nhất là ít nhất 6 tiếng trước khi đi ngủ. Nhưng điều này khác nhau ở mỗi người và chỉ có bạn mới biết khả năng chịu đựng caffeine của mình.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, cô Lee nói, bạn hãy tránh uống đồ uống có chứa caffeine sau 3 giờ chiều, bao gồm cà phê, đồ uống có ga, nước tăng lực và thậm chí cả trà đã khử caffeine.

Lượng caffeine hàng ngày

uong ca phe 2
Không nên tiêu thụ quá 400 miligam caffeine mỗi ngày, tức là lượng có trong 4 đến 5 tách cà phê. (Ảnh: maruco/ Shutterstock)

Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến nghị mọi người không nên tiêu thụ quá 400 miligam caffeine mỗi ngày, tức là lượng có trong 4 đến 5 tách cà phê. Việc sử dụng như vậy thường không gây ra tác động tiêu cực nguy hiểm.

Tuy nhiên, có sự khác biệt lớn về mức độ nhạy cảm của mọi người với caffeine cũng như tốc độ chuyển hóa và phân hủy nó.

Một số tình trạng có thể khiến mọi người nhạy cảm hơn với tác dụng của caffeine, chẳng hạn như dùng thuốc, mang thai và cho con bú. FDA khuyến nghị mọi người nên kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình để xem liệu họ có cần hạn chế lượng caffeine hàng ngày hay không.

Cơ quan này cho biết nếu tiêu thụ quá nhiều caffeine, bạn có thể gặp các triệu chứng như mất ngủ, bồn chồn, lo lắng, nhịp tim nhanh, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nhức đầu, khó chịu…

Nếu bạn có thói quen uống cà phê hàng ngày và muốn bỏ, tốt nhất là nên giảm dần lượng uống mỗi ngày. Ngừng uống cà phê đột ngột có thể gây ra các triệu chứng cai nghiện như đau đầu, lo lắng và bồn chồn.

Không giống như cai ma túy hoặc rượu, cai cà phê không được coi là nguy hiểm nhưng có thể gây khó chịu. Bạn cũng có thể tìm lời khuyên từ nhà cung cấp dịch vụ y tế về cách bỏ cà phê.