Sáu đồng nghiệp cùng công tác tại Trường Đại học Thành Đông (Hải Phòng) và một người hàng xóm uống 5 lít rượu ngâm trong bữa tối. Một người tử vong ngoại viện, 6 người còn lại nhập viện do ngộ độc methanol.

Hình ảnh tổn thương não của một bệnh nhân ngộ độc methanol được cấp cứu tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, năm 2021. (Ảnh minh họa: bachmai.gov.vn)

Theo báo cáo của Sở Y tế TP. Hải Phòng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm xác minh sự việc như sau:

Trong bữa tối ngày 16/12, tại gia đình ông Cà Ngọc Chung (SN 1981, Lô 13 LK15 khu dân cư Đại An, phường Tứ Minh, Hải Phòng), có 11 người cùng ăn bữa tối. Trong bữa tối có các món ăn gồm canh rươi, xôi xéo, thịt bò chiên, thịt chó nấu và rượu ngâm dược liệu.

Bốn người gồm mẹ, vợ và 2 con của ông Chung không uống rượu, sức khỏe bình thường.

7 người gồm chủ nhà – ông Chung và các ông T.M.H (SN 1990), P.V.P (SN 1981), L.T.K (SN 1986), B.N.T (SN 1988), C.N.C (SN 1981), Đ.V.Đ (SN 1982), Đ.N.H (SN 1981) uống khoảng 5 lít rượu ngâm. Trong đó, 6 người là đồng nghiệp của ông Chung tại Trường Đại học Thành Đông, 1 người là hàng xóm của ông Chung.

Đêm 17/12, ông Đ.N.H (quê quán ở Đông Triều, Quảng Ninh) nghỉ tại Ký túc xá của Nhà trường, tử vong vào khoảng 5h15 ngày 18/12 (thời điểm tử vong được lấy từ cáo phó của gia đình ông H).

Tối ngày 18/12, theo thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai, 6 người còn lại lần lượt nhập viện tại Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) trong tình trạng tỉnh, thở nhanh, toan chuyển hóa. Xét nghiệm trong máu của các người bệnh đều phát hiện methanol với nồng độ 44,6 – 256,9 mg/dL. Xét nghiệm trong mẫu rượu mang đến có nồng độ methanol 30,3 mg/dL nồng độ ethanol 1,84%.

(*) Theo y văn, nồng độ methanol trong máu từ mức 20mg/dL có thể gây ngộ độc, trên 50 mg/dL phải lọc máu cấp cứu và trên 80 mg/dL gây nguy cơ tử vong.

Số rượu từ đồng nghiệp là cán bộ Khoa Y dược tặng

Theo xác minh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố, rượu ngâm được sử dụng trong bữa tối ngày 16/12 là do ông Ngụy Đình Hoàn (công tác tại khoa Y dược, Trường Đại học Thành Đông) cho ông Chung với tư cách đồng nghiệp.

Số rượu này do ông Nguyễn Khắc Hồng – cán bộ Khoa Y dược – Trường Đại học Thành Đông (HKTT tại tổ 01, phường Tân Thịnh, TP. Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên) mang từ tỉnh Thái Nguyên về.

Sau khi xảy ra vụ việc, ông Hoàn đã gọi điện hỏi ông Hồng về nguồn gốc của rượu trắng đã ngâm cùng với các loại dược liệu, ông Hồng cho biết là mua của nhà hàng xóm. Rượu ngâm cùng với sâm xuyên đá, sâm cau đen, sâm tanh tách, ba kích tím, nhục thung dung nam, khúc khắc ngọt, đỗ trọng nam, hồng kỳ nam.

Ông Hồng đã từng ngâm rượu như trên và tặng cho Khoa Y dược và một số cá nhân trong Trường Đại học Thành Đông, tổng cộng 3 lần. Trong đó, lần 1 ông Hồng tặng 3 lít cho cán bộ trong Khoa Y dược vào ngày 15/8/2025, số rượu này đã được mọi người đã sử dụng hết, không xảy ra sự cố.

Lần 2, ông Hồng tặng 10 lít vào khoảng ngày 18-20/8/2025. Số rượu này cũng đã sử dụng hết, không có sự cố.

Lần 3, ông Hồng tặng 20 lít cho một số người trong trường vào khoảng ngày 10/11/2025. Trong đó có 5 lít được sử dụng vào bữa tối ngày 16/12 tại gia đình ông Chung.

Hiện số rượu còn lại của lần 3 đã được lấy mẫu gửi đi xét nghiệm (thu gom từ những người được cho/tặng).

Theo thông tin từ Sở Y tế Hải Phòng, nguyên nhân của vụ ngộ độc Methanol từ rượu ngâm. Đến chiều 20/12, 4/6 bệnh nhân đã không phải lọc máu, tình trạng sức khỏe tiến triển tốt.

Ngành Y tế thành phố khuyến cáo người dân chỉ mua, sử dụng rượu có nguồn gốc rõ ràng (có nhãn mác, giấy kiểm định chất lượng) và tuyệt đối không mua bán, sử dụng cồn công nghiệp để pha chế rượu.

Đối với những sản phẩm nghi ngờ, cần lấy mẫu xét nghiệm nhanh (bộ test Methanol) hoặc lấy mẫu rượu gửi các đơn vị kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng.

Minh Sơn